¿De qué trata?

El curso de cocina vegetariana en el Inacap el escolar tendrá la oportunidad de conocer y aprender la máquina, batería, utensilio y equipos más usados en la producción de platos, el preparativo de base de hierbas, legumbres resecas, pastas y arroces, igualmente estudiará la estructura y elaboración de los fondos y bases de los platos, así como las metodologías de adobado más manejados para cada alimento. Por otro lado, el estudiante aprenderá a preparar fórmulas con cremas, purés o farsas que solo contengan productos vegetarianos, por ese motivo es importante aprovechar que solamente el Inacap puede brindar y emprender el propio negocio.

El curso de cocina vegetariana proveerá la calidad que posee en la corporación tener una nutrición completa, ecológica y opcional. Al mismo tiempo, sin productos de origen animal, es esencial descubrir las propiedades, paladares y tipologías de los alimentos originarios de granjas y cosechados directamente en el campo. Aprende a cocinar sin utilizar el fuego, para obtener distinguidos platos llenos de alimentos y energía para el organismo, saber ajustar las proteínas vegetativas con los niveles nutricionales obligatorios, ricos y sabrosos.

¿A quién va dirigido el curso de cocina vegetariana?

El curso de cocina vegetariana está orientado a todos los individuos que quieran aumentar sus saberes, a los que tengan interés en dedicarse en el área, así como también a quienes anhelen conocer en profundidad las bases necesarias para preparar platos vegetarianos únicos y especiales. Así como a dueños de restoranes, hoteles, comedores públicos y privados, es decir a todas las personas que quieran aprender a cocinar de una manera diferente y fuerte.

Metodología

El curso de cocina vegetariana constituirá de diferentes prácticas realizadas dentro de un calentador donde se enseñarán distintos formularios para poder instruirse sobre la comida sana y potente que perfecciona las verduras y algunos hortalizas, así como las proteínas que van ayudar para poder almacenar un cuerpo saludable y seguro, así como el estudio para reforzar unas técnicas totalmente presencial dentro de la sede cercana que provoca las lesiones formativas para poder conocer más a fondo los buenos métodos y positivismo que ocupa el curso dentro de la formación continua del área, la metodología es la siguiente: 

• El curso de cocina vegetariana desempeñará un horario personalizado.
• La duración será completa de las cuales está demostrada en un tiempo prolongado de quince horas a ochentas horas de formación teórica y práctica alrededor de 100 horas.
• También, está el estudio práctico que está realizado por el tutor especializado para enseñar a qué instrumentales formalidades y recetarios.

Contenido

El curso de cocina vegetariana en cada unidad tiene una parte teórica que el estudiante debe leer y aprender, y una parte con casos expertos y adiestramientos que el estudiante debe devolvernos resueltos y que son material evaluable, el alumno tendrá el sostén extendido de un tutor que solucionará cualquier duda, los estudiantes tendrán a disposición un correo electrónico los siete días de la semana, para aclarar cualquier dudas.

Es importante tener en cuenta que, en el curso de cocina vegetariana se puede estudiar de forma presencial o de manera online, es que son muchas oficina que el Inacap pone a disposición para los estudiantes, el organismo de estudio facilita la adquisición de conocimientos de forma gratis.

Materias

• Máquina, batería, utensilio y equipos utilizados en las producciones primordiales y platos básicos con vegetales, hortalizas secas, pastas, y huevos.
• Bases y producciones básicas de variadas aplicaciones.
• Técnicas de cocinado de hortalizas.
• Metodologías de cocidos de pasta y cereal
• Platos elementales a base de hortalizas.
• Introducción y decorado de platos a base de legumbres.
• Recreación de platos experimentados con hortalizas, legumbres y pastas.
• Platos preparados, su definición y distintas clases.

Datos de contactos

Es muy primordial resaltar que el Inacap es un sistema de formación que tiene el principal propósito de habilitar a los mejores profesionales a través de las 27 sedes en todas las regiones del país. Por eso, la institución invita a todos los chilenos a explorar los distintos cursos que tiene a su disposición y conseguir la que mejor sea adaptable para su vida cotidiana y su futuro. Para información sobre el curso de cocina vegetariana puede consultar a los números de teléfonos 800 20 25 20 / +56 2 25797204